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【向大地點餐-原住民生態知識在當代飲食的應用】線上聯展~上線囉！
2022-11-03
【向大地點餐-原住民生態知識在當代飲食的應用】線上聯展~上線囉！
在當今飲食的市場結構與便利性下，原住民族不只進入了貨幣交易的社會，更與過往的採集、狩獵習慣相距甚漸遠。在歲時祭儀執行人數漸少的當下，我們將迎接與其他文化交流後的新樣貌，在原住民的飲食慣習中，我們踏出了新的一步。
本次史前館也與東區原文館七館夥伴協作，將我們所理解與熟知的原住民生態知識，沿著「食」的指引從往昔走到了現今；一探究竟味道的記憶，如何與祖先的智慧串連。
展覽地點｜中研院數位文化中心開放博物館
展覽期間｜2022年11月01日起，快來上線觀展！
【展覽內容前言】
過去的生活並不是真的點餐，而是自然場域「願意」給我們甚麼，用何樣的「食」完成我們生命的延續。
原住民族走進不同的自然場域，無論是山、林、溪、海，就像走進無菜單料理餐廳，我們期待著大自然呈現的風格，而我們的味蕾是領受者。
但或許在現代，我們也開始有點餐的選項！